MADIA

Nelle dispense-cantine delle vecchie case di campagna (che erano spesso delle vere e proprie stanze interne, semivuote e fresche), oltre al sacco dei fagioli secchi, alle ceste delle patate e [...]

MADIA

Nelle case di campagna, la madia era collocata nell’angolo più fresco della cucina, vicino al secchiaio (VEDI). Era un mobile rustico simile ad una cassa con un coperchio [...]